Mizuo Tokubetsu Junmaishu Kinmonnishiki

🍶

Description

Mizuo Tokubetsu Junmaishu Kinmonnishiki, un tokubetsu junmai à base de riz Kinmon Nishiki de la brasserie Tanakaya Shuzoten au Nagano.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagano

BreweryTanakaya Shuzoten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Tanakaya Shuzoten Co.,Ltd

Nagano

Actif dans le brassage depuis le début de l'ère Meiji. Situé dans l'ancienne ville d'Oshinanoizan, une zone de fortes chutes de neige, le brassage utilise de l'eau naturelle transportée depuis le mont Mizuo. 95 % du riz utilisé provient de cultures sous contrat situées à moins de 5 km de la kura.

Est.1873

BrandMizuo

Address2227 Iiyama Iiyama Nagano

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★