🍶
Description
Le riz Hattan Nishiki constitue la base de ce junmai étiqueté okande dozo (veuillez déguster chaud), orientant le buveur vers le service réchauffé comme style de dégustation prévu. La technique de fabrication totale du koji de la brasserie d'Iga construit un umami de riz riche et arrondi qui s'épanouit davantage avec la chaleur.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Nakai Shuzoujo
Mie
Attachée à la fabrication artisanale, cette brasserie produit un sake qui s'est forgé une réputation discrète mais solide, parfaitement en accord avec le village ninja d'Iga. Un sake dont la qualité parle d'elle-même.
Est.1897
BrandMienishiki
Address3721 Ueno Nishi Otemachi Iga Mie
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