
Description
Cette version affinée du sake sec classique se distingue par sa netteté exceptionnelle, sans aucune douceur résiduelle. Fidèle à sa réputation de sake extra-sec, il offre les saveurs caractéristiques du sake brut tout en conservant la richesse douce du riz. Sa finale agréable et précise en fait un excellent compagnon pour les fruits de mer.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Onuma shuzouten
Miyagi
Forte d'une tradition de plus de trois cents ans, la brasserie est attachée à l'utilisation de riz produit localement et aspire à une 'expression de la culture et des créateurs par les agriculteurs et les brasseurs'.
Est.1712
BrandKenkonichi
Address56-1 Murata Shibata Miyagi
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