Description
Cette version affinée du sake sec classique se distingue par sa netteté exceptionnelle, sans aucune douceur résiduelle. Fidèle à sa réputation de sake extra-sec, il offre les saveurs caractéristiques du sake brut tout en conservant la richesse douce du riz. Sa finale agréable et précise en fait un excellent compagnon pour les fruits de mer.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionMiyagi · Miyagi Junmai Ginjo →
BrasserieOnuma shuzouten
MarqueKenkonichi
SMV+12
Alcool17%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Doux
Sec
Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOù acheter
8
Boutiques
8
Offres
￥2,090
Prix le plus bas (TTC)
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Onuma shuzouten
Miyagi
Forte d'une tradition de plus de trois cents ans, la brasserie est attachée à l'utilisation de riz produit localement et aspire à une 'expression de la culture et des créateurs par les agriculteurs et les brasseurs'.
Fondée en1712
MarqueKenkonichi
Adresse56-1 Murata Shibata Miyagi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine