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Description
Ce Daiginjo genshu est élaboré avec du Yamada Nishiki de la préfecture de Hyogo poli à 40%. Le parfum somptueux et la saveur riche qui s'épanouissent dès l'ouverture de la bouteille sont caractéristiques d'un sake non dilué. Un taux d'alcool de 17 degrés soutient une texture ample et généreuse.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Onuma shuzouten
Miyagi
Forte d'une tradition de plus de trois cents ans, la brasserie est attachée à l'utilisation de riz produit localement et aspire à une 'expression de la culture et des créateurs par les agriculteurs et les brasseurs'.
Est.1712
BrandKenkonichi
Address56-1 Murata Shibata Miyagi
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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