Description
Ce Junmai Daiginjo Biryusen de Kameizumi Shuzo se distingue par ses arômes rafraîchissants et son acidité vive. Le processus de brassage raffiné donne un sake d'une clarté proche de celle de l'eau.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionKochi · Kochi Junmai Daiginjo →
BrasserieKameizumi Shuzo Co.,Ltd
MarqueKameizumi
Alcool16%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
口に含むと爽やかな香りと酸味が特徴のすっきりとした味わい。水のように澄み切った酒に仕上がっています。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOù acheter
2
Boutiques
2
Offres
￥2,200
Prix le plus bas (TTC)
RégionOffresDès
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Kameizumi Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Depuis l'époque Edo, une source appelée 'fontaine éternelle' jaillit sans jamais se tarir, même lors des sécheresses les plus sévères. Cette petite brasserie en tire un sake au caractère aromatique et généreux.
Fondée en1897
MarqueKameizumi
Adresse2123-1 Ibuma Tosa Kochi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese