Description
Les arômes prononcés et l'équilibre entre saveurs acides et sucrées rappellent le vin blanc.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionKochi · Kochi Junmai Ginjo →
BrasserieKameizumi Shuzo Co.,Ltd
MarqueKameizumi
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
香りが強く立ち、酸味と甘味の絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わい。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Avis
Check-ins et avis (5)
優灯 窪内
Sep 06, 2026, 1:54 AM
ゆか
Jun 10, 2026, 12:40 PM
J'adore vraiment.
Traduit automatiquement
ダディ
Apr 18, 2026, 2:39 PM
信吾 内尾
Jul 01, 2025, 11:01 AM
慶太郎 杉原
Feb 04, 2025, 10:44 AM
27e au niveau national / 1er dans la préfecture de Kochi
Traduit automatiquement
Kameizumi Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Depuis l'époque Edo, une source appelée 'fontaine éternelle' jaillit sans jamais se tarir, même lors des sécheresses les plus sévères. Cette petite brasserie en tire un sake au caractère aromatique et généreux.
Fondée en1897
MarqueKameizumi
Adresse2123-1 Ibuma Tosa Kochi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Accord Mets-Saké
Toutes les recettes →Recettes à accorder avec ce saké
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese