Junmaimurokanamagensyu Ikioi

Junmaimurokanamagensyu Ikioi est un sake pur riz non filtré, non pasteurisé et non dilué de la Maruyo Shuzouten dans la préfecture de Nagano, embouteillé à la force du fût pour préserver chaque nuance du sake fraîchement pressé. La vigueur brute et le caractère concentré du riz du genshu sont pleinement exprimés, soutenus par la légère douceur qui est la marque de fabrique de la fermentation traditionnelle à quatre étapes à base de riz mochigome de la brasserie.