Un nama genshu non filtré et audacieux d'Ikioi Masamune, élaboré selon un processus de brassage en quatre étapes avec du riz gluant (mochigome), qui apporte une richesse sucrée et une belle consistance. Fraîchement pressé et non pasteurisé, ce sake délivre des saveurs vives et brutes avec un caractère animé et une teneur en alcool élevée.
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