🍶
Description
Un nama genshu non filtré et audacieux d'Ikioi Masamune, élaboré selon un processus de brassage en quatre étapes avec du riz gluant (mochigome), qui apporte une richesse sucrée et une belle consistance. Fraîchement pressé et non pasteurisé, ce sake délivre des saveurs vives et brutes avec un caractère animé et une teneur en alcool élevée.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Maruyo Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
Ce nom a été choisi par le premier Seki Shichiro avec le souhait que 'le monde soit uni'. La particularité de la fabrication est l'utilisation de riz gluant en quatre étapes. La douceur et la tendreté du riz gluant rehaussent l'umami.
Est.1870
BrandHinodenoikioimasamune
Address2-5-12 Chuo Nakano Nagano
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