Un futsushu (sake de table) de la brasserie Ikioi élaboré avec une technique de brassage en quatre étapes au mochigome, ce qui le rend plus riche et plus doux que les sakes ordinaires habituels. L'ajout de riz gluant arrondit le corps et apporte une douceur agréable et légère, idéale pour une consommation décontractée. Honnête et satisfaisant, il témoigne de l'engagement de la brasserie envers la qualité même dans ses références d'entrée de gamme.
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