🍶
Description
Un futsushu (sake de table) de la brasserie Ikioi élaboré avec une technique de brassage en quatre étapes au mochigome, ce qui le rend plus riche et plus doux que les sakes ordinaires habituels. L'ajout de riz gluant arrondit le corps et apporte une douceur agréable et légère, idéale pour une consommation décontractée. Honnête et satisfaisant, il témoigne de l'engagement de la brasserie envers la qualité même dans ses références d'entrée de gamme.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Maruyo Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
Ce nom a été choisi par le premier Seki Shichiro avec le souhait que 'le monde soit uni'. La particularité de la fabrication est l'utilisation de riz gluant en quatre étapes. La douceur et la tendreté du riz gluant rehaussent l'umami.
Est.1870
BrandHinodenoikioimasamune
Address2-5-12 Chuo Nakano Nagano
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Food type guide
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