Hatsumago Inaho Namadume Junmai Ginjo

Name: Hatsumago Inaho Namadume Junmai Ginjo
Brand: Hatsumago
SKU: s22407
Price: 1925 JPY
Availability: InStock

par Touhokumeijo Co., Ltd. · Yamagata

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🍶

Description

Un junmai ginjo brassé à partir de riz Dewa Sansan poli à 55% selon la méthode kimoto intégrale de la brasserie à Sakata, Yamagata. Le sake présente un arôme modéré et raffiné, une sensation en bouche douce et une profondeur et richesse issues du kimoto, avec une finale douce et propre.

Caractéristiques

CatégorieJunmai Ginjo

RégionYamagata · Yamagata Junmai Ginjo →

BrasserieTouhokumeijo Co., Ltd.

MarqueHatsumago

RizDewa Sansan

SMV+1

Acidité1.4

Alcool15.5%

Taux de polissage55%

Profil aromatique

Discret

Aromatique

Léger

Corsé

Doux

Sec

Peu acide

Très acide

Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.

Présentation par la brasserie

「いなほ」純米吟醸の生詰（なまつめ）商品です。吟醸の爽やかな香りが立ちのぼり、深みのある濃い旨さが特長。飲み込んだときのきれいな後味が料理を一層美味しくします。

Texte original de la brasserie, en japonais.

Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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￥1,925

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Touhokumeijo Co., Ltd.

Yamagata

Depuis ses débuts, la brasserie a toujours chéri un brassage du sake fondé sur la production. Elle approfondit le koku, élargit le goût, améliore la vivacité et révèle la saveur authentique du sake.

Fondée en1893

MarqueHatsumago

Adresse125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata

📖 Sake Guides

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Accords

Types de plats

Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★