Hakurakusei Junmai Daiginjo Sekka Origarami Namazake

par Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd. · Miyagi

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🍶

Description

Le parfum élégant et la douce suavité évoquant le muscat et la poire se diffusent à partir du goût du moût, laissant une impression belle et transparente en finale. Ce sake offre une dégustation immédiate, à l'image d'un cristal de neige qui naît magnifiquement et disparaît en un clin d'œil. Disponible uniquement en hiver.

Caractéristiques

CatégorieJunmai Daiginjo

RégionMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →

BrasserieNiizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.

MarqueHakurakusei

RizOmachi (Bizen)

SMV+5

Acidité1.5

Alcool16%

Taux de polissage40%

Profil aromatique

Discret

Aromatique

Léger

Corsé

Doux

Sec

Peu acide

Très acide

Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.

Présentation par la brasserie

年に1度の季節限定商品、おりがらみ生酒の純米大吟醸酒です。マスカットや洋梨を思わせる上品な香味と優しい味わいがフワリと広がり、フィニッシュは綺麗でキレのある1本です。美しく生まれ瞬く間に消える雪の結晶のように、一瞬の味わいをご堪能ください。

Texte original de la brasserie, en japonais.

Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Où acheter

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Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.

Miyagi

Ce sake est élaboré avec la qualité comme exigence première, et une philosophie axée sur les meilleures harmonies possibles avec la cuisine.

Fondée en1873

MarqueHakurakusei

AdresseMiyagi 63 SANBONGIZAKITAMACHI OSAKI MIYAGI

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Accords

Types de plats

Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★