Hakurakusei Junmai Daiginjo

Bien qu'il s'agisse d'un Daiginjo, ce sake ne possède pas d'arôme ni de suavité excessive. Il offre un parfum fruité agréable, évoquant l'ananas et le raisin muscat, ainsi qu'une acidité vive semblable aux agrumes, qui produit une finale nette et fraîche.