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Hakugoku Kasen

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Description

Hakugoku Kasen de Kawachishuzo sur l'île de Tsushima, à Nagasaki, tire parti de l'eau naturellement douce de l'île et de la tradition séculaire de la brasserie. Tsushima est une île isolée proche de la péninsule coréenne, ce qui confère au sake une identité locale distinctive façonnée par sa géographie et son climat maritime.

Caractéristiques
CatégorieOther
RégionNagasaki
MarqueHakugoku

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Shiratake Shuzo Co.,Ltd

Nagasaki
Le sake est né dans le climat froid de Tsushima, à Nagasaki, entouré d'un air pur propre aux îles éloignées et de montagnes verdoyantes. Le sake issu de cette eau renommée est précisément le sake renommé créé par Tsushima.
Fondée en1919
MarqueShiratake
Adresse490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese