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Description
Hakugoku Josen provient de Kawachishuzo, la seule brasserie de saké encore en activité sur l'île de Tsushima à Nagasaki, fondée en 1919. La brasserie utilise l'eau naturellement douce de Tsushima, qui confère à la maison son caractère distinctif, sa douce sucrosité et sa texture souple et accessible.
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Shiratake Shuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Le sake est né dans le climat froid de Tsushima, à Nagasaki, entouré d'un air pur propre aux îles éloignées et de montagnes verdoyantes. Le sake issu de cette eau renommée est précisément le sake renommé créé par Tsushima.
Fondée en1919
MarqueShiratake
Adresse490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese