🍶
Description
Un Tokubetsu Junmai du millésime de brassage 2011 de la gamme Futaho de la Choryu Shuzo, utilisant de l'Omachi poli à 68% avec l'eau douce de la rivière Yoshino à Nara. Cette expression vieillie de la brasserie fondée en 1963 a développé au fil du temps un sake arrondi et contemplatif où la profondeur rustique et terreuse de l'Omachi est amplifiée par un vieillissement long et soigné.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionNara · Nara Tokubetsu Junmai →
BrasserieChoryushuzo Co., Ltd
MarqueFutaho
RizOmachi
Taux de polissage68%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Choryushuzo Co., Ltd
Nara
Le cœur du brassage de sake de la brasserie, c'est l'absence de compromis en chemin. Le désir de produire un sake délicieux et de qualité est sans fin. Ces mots gravés dans le cœur, la brasserie travaille chaque jour avec ardeur pour un sake savoureux et un brassage exemplaire.
Fondée en1963
MarqueChoryu
Adresse4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese