Le riz Iwai, riz à sake prisé de Kyoto, est poli à 50 % pour ce junmai daiginjo de la kura d'Ayabe. L'eau douce de la région accentue la tendresse naturelle du riz, donnant un sake doux et arrondi, au parfum de riz délicat et à la finale nette, qui s'accorde bien avec différents styles culinaires.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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