🍶
Description
Le riz Gohyakumangoku ancre ce junmai de la kura d'Ayabe à Kyoto, où des générations de maîtres brasseurs de Tamba et Tajima ont façonné un style marqué par une texture en bouche douce et une saveur discrète. Le sake se distingue par une texture fine et pleine et le goût délicat qui définit la ligne Ayakomachi.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Wakamiyashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Depuis ses débuts, la brasserie a perfectionné ses techniques en plus de bénéficier d'une eau et d'un riz de qualité, maintenant une production entièrement artisanale pour garantir un sake de haute qualité.
Est.1920
BrandAyakomachi
AddressFormer Former in front of Matomachi Ayabe -shi Kyoto
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