Tempoushuzou Kabushikigaisha

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Le président Takeda souhaitait faire appel à un toji de l'Association Nanbu Boji d'Iwate. Hirotada Segawa, fort d'une longue expérience comme brasseur dans la prestigieuse kura 'Iso no Hokori', fut sollicité, mais les conditions étaient trop sévères et il refusa. Cependant, le président Takeda insista et finit par convaincre Segawa de rejoindre la kura à Ishitani, en terre de Nanbu, à l'automne 1996. Le sake réputé pour être 'délicieux et jamais lassant au quotidien' peut de nouveau être savouré à la Tenho Sake Brewery.

Fondée en

1994

Marques phares

Tempoichi、Tempu、Fure、Sankomasamune

Types de saké

Junmai Ginjo · Junmai · Junmai Daiginjo · Tokubetsu Junmai · Daiginjo · Ginjo · Tokubetsu Honjozo

Lieu

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Adresse

659 Chikomanagi Chikuma Nagano