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Otokoyama Syuzo Kabushikigaisha

Yamagata

Fondée 178922 sakes

De la brasserie

La ville de Yamagata, où se trouve la brasserie, est un lieu propice au brassage du sake, béni d'abondantes eaux souterraines provenant des montagnes Zao. Depuis plus de 200 ans, la brasserie perpétue un brassage ancré dans cette région.

Détails

Fondée
1789
Marque
Uyouotokoyama
Région
Yamagata
Ginjo23%
Junmai Ginjo18%
Other18%
Tokubetsu Honjozo14%
Daiginjo9%
Junmai Daiginjo9%
Honjozo5%
Junmai5%