Ginjo shiboritate utilisant du Miyama Nishiki, issu de la brasserie de Yamagata City, mis en vente frais dès le pressurage sans stockage prolongé. Aucune note de dégustation spécifique n'a été trouvée au-delà de la désignation du riz et du grade.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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