Mikunihare Shuzo Co.,Ltd

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À sa fondation, l'entreprise s'appelait 'Iwase Sake Brewery', mais à l'ère Showa, elle prit le nom de 'Mikuni Sake Brewery'. Sa caractéristique principale est l'eau: la source qui jaillit dans la kura a été distinguée comme 'eau célèbre du Japon'. Les eaux de source du groupe Kurobe River utilisent deux types, l'eau dure et l'eau douce, qui interviennent dans tous les processus de brassage.

Fondée en

1887

Marques phares

Maboroshinotaki

Types de saké

Ginjo · Daiginjo · Junmai · Tokubetsu Junmai · Junmai Ginjo · Tokubetsu Honjozo

Lieu

Plus de saké de Toyama →

Officiel

mabotaki.co.jp

Visiter

Adresse

296 Kurobe Toyama

Horaires

8:00-17:00(小売部は8:00-19:00)

Visites

Oui (Sur réservation)

Boutique

Oui