Tsukuba

Ishioka Shuzo a été établie dans la préfecture d'Ibaraki, située entre le lac Kasumigaura à l'est et le mont Tsukuba à l'ouest, un emplacement loué dans les vers classiques pour sa beauté panoramique et longtemps reconnu comme une zone de brassage de sake de premier choix. La marque Tsukuba puise dans les eaux souterraines du système montagneux de Tsukuba et dans le riz cultivé localement, et la brasserie lança une gamme premium sous le nom Tsukuba pour marquer l'Exposition Tsukuba de 1985.