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Sake Brand
Tokumasamune
Fondée en 1855 par la famille Hagiwara à Sakai Town, dans la préfecture d'Ibaraki, Hagiwara Shuzo a conservé les mêmes bâtiments de brasserie traditionnels tout en poursuivant une amélioration continue. Le nom Tokumasamune s'inspire de l'expression 'vertu du sake', reflétant l'idée que le sake accompagne chaque joie et chaque peine de la vie. La brasserie remporta l'or au 10e International Sake Challenge dans la catégorie daiginjo et introduisit la technologie de dégazage membranaire pour préserver la fraîcheur de son namazake.
🍶
Products
21 sakes
Lineup
All Tokumasamune Sakes
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Tokumasamune Tokubetsuhonjozo
60% polishedTokubetsu Honjozo
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Tokumasamune Nigorizake
60% polishedOther
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Tokumasamune Katarai
Other
Tokumasamune Karakuchireishu
50% polishedOther
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Tokumasamune Junmai Ginjo Omachi
60% polishedJunmai Ginjo
Tokumasamune Junmai Ginjo Miyamanishiki
50% polishedJunmai Ginjo
Tokumasamune Junmai Ginjo Kuranama
55% polishedJunmai Ginjo
Tokumasamune Junmainamagenshu Hatsushibori
60% polishedJunmai
Tokumasamune Junmai Ginjonamagenshu Arabashiri
55% polishedJunmai Ginjo
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Tokumasamune Junmai Ginjonamachozoshu
55% polishedJunmai Ginjo
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Tokumasamune Junmai Ginjomuroka Daikanshibori Namagenshu
60% polishedJunmai Ginjo
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Tokumasamune Junmai Ginjo Tsukubanohoshi
55% polishedJunmai Ginjo
Tokumasamune Junmai Ginjo Hiyaoroshi
55% polishedJunmai Ginjo
T
Tokumasamune Junmai Ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
Tokumasamune Junmai Daiginjo Gokusho
40% polishedJunmai Daiginjo
Tokumasamune Junmai Daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
Tokumasamune Josen
50% polishedOther
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Tokumasamune Honjozonamachozoshu
60% polishedHonjozo
Tokumasamune Erito
50% polishedOther
Tokumasamune Daiginjo Shinshu
40% polishedDaiginjo
Tokumasamune Daiginjo
40% polishedDaiginjo