Kishukai

Kishukai est produit par Shukuhou Shuzo Co., Ltd. dans la préfecture de Wakayama, une région historiquement connue sous le nom de Kishu, et le nom de la marque combine cette identité régionale avec la mer qui définit la culture et la géographie de la zone. La gamme s'étend du honjozo au daiginjo et comprend un kuradashigenshu (sake en sortie de cave non dilué), reflétant l'approche de la brasserie consistant à proposer une gamme de styles de sake traditionnels ancrés dans le terroir de Wakayama.