Kishukai Honjozo

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Description

Le Gohyakumangoku est le riz à la base de ce Honjozo de Shukuhou Shuzo à Wakayama, une brasserie connue pour son style sec et net grâce aux eaux douces du bassin de la rivière Kinokawa. Le Gohyakumangoku convient parfaitement au profil sec et léger typique d'un Honjozo.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionWakayama

BreweryShukuhou Shuzo Co.,Ltd

ABV16.2%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Shukuhou Shuzo Co.,Ltd

Wakayama

L'origine du nom 'Shukuhou' (célébration) remonte à l'époque Meiji, lorsque le Japon, après sa grande victoire dans la guerre sino-japonaise, fut regardé avec admiration par le monde entier. Pour célébrer cette victoire, un alcool porta le nom de 'célébration' en guise de commémoration. La brasserie a reçu le prix national de dégustation de sake lors des 5e, 6e et 200e éditions de l'ère Heisei.

Est.1885

BrandShukuhou

Address2-20 Tanaka Wakayama Wakayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★