🍶
Description
Le riz Gohyakumangoku confère à ce kuradashi genshu son caractère net et vif, typique de cette variété, sans adjonction d'eau de dilution. Brassé chez Shukuhou Shuzo à Wakayama avec l'eau souterraine de la rivière Ki, il conserve une présence alcoolique pleine et la richesse non diluée du riz. La désignation kuradashi indique une maturation soignée avant la mise en vente depuis les caves.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Shukuhou Shuzo Co.,Ltd
Wakayama
L'origine du nom 'Shukuhou' (célébration) remonte à l'époque Meiji, lorsque le Japon, après sa grande victoire dans la guerre sino-japonaise, fut regardé avec admiration par le monde entier. Pour célébrer cette victoire, un alcool porta le nom de 'célébration' en guise de commémoration. La brasserie a reçu le prix national de dégustation de sake lors des 5e, 6e et 200e éditions de l'ère Heisei.
Est.1885
BrandShukuhou
Address2-20 Tanaka Wakayama Wakayama
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