Kansaiichi

Kansaiichi est produit par Tsuka Shuzo, une brasserie d'Hiroshima connue pour son identité sake régionale. Les informations disponibles auprès des détaillants placent cette marque dans la plus large tradition sake d'Hiroshima, une préfecture historiquement célèbre pour son brassage à eau douce et le développement de techniques adaptées aux sources d'eau à faible teneur en minéraux. La marque représente le patrimoine artisanal local de sa région.