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Description
Kansaiichi Kasen utilise du Hattan Nishiki, la variété de riz locale de Hiroshima adaptée à la tradition brassicole à l'eau douce de la région. La désignation kasen indique une expression polie et raffinée positionnée dans la gamme standard de la brasserie.
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Tsukashuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Le berceau du sake Ginjo est le furusato du style Hiroshima Tori, et depuis la fondation il y a 160 ans, un sake artisanal en production limitée est fabriqué à la main.
Fondée en1848
MarqueOtafuku
Adresse4228 Mitsu Akitsu Higashihiroshima Hiroshima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese