Furisode

Kitagawahonke brasse du sake à Fushimi, Kyoto depuis 1657, ce qui en fait l'une des plus anciennes brasseries en activité du quartier, avec 21 médailles d'or aux National New Sake Awards entre 1983 et 2023 attestant de son excellence soutenue. L'eau souterraine douce et riche en minéraux de Fushimi, réputée dans tout le Japon, soutient le style raffiné de la brasserie, et Kitagawahonke a cultivé cette ressource au fil de plus de 360 ans de production. Furisode est l'une des marques traditionnelles de la maison, ancrée dans la même philosophie classique de brassage de Kyoto qui définit la gamme Tominokuni dans son ensemble.