Arroz para sake›Hattan
Hattan八反
Hattan es una variedad de arroz cultivada para la elaboración de sake, cultivada sobre todo en Hiroshima. OneSip recoge 20 sakes elaborados con Hattan, la mayoría de Hiroshima, Kagawa y Miyagi.
Los estilos más comunes son Junmai Ginjo y Junmai. Los sakes de Hattan en esta base de datos se pulen de media hasta un 56 %.
Top Hattan Bottles
Kamoizumi Nigoriginjo Summer Snow—Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd
Kamoizumi Junmai Ginjo Shusenhonjikomi—Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 58%
Kamoizumi Syusenfutsuusyu—Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 75%
Kamoizumi Junmai Ginjo Seisennamazake—Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 58%
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Shuho Junmai Ginjo Hattan—Shuho Sake Brewery · Polish 50%
Kamoizumi Junmai Ginjo Ryokusenhonjikomi—Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 60%
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Daiginjo Daikoshu—Kubota Shuzo Co., Ltd. · Polish 40%
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Zao Junmai Ginjo K—Zao Shuzo · Polish 50%
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Cho kinryo Daiginjo—NISHINOKINRYO CORP. · Polish 50%
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Zao Junmai Ginjo—Zao Shuzo · Polish 55%
Kamoizumi Junmai Ginjo Yamabukiironosake—Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 60%
Kamoizumi Ryokusenfutsuusyu 1800ml—Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 75%
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Kamoizumi Junmai Ginjo Koshu—Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 60%
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Seishutaketsuru Junmai Hattan—Taketsuru Shuzou Co.,Ltd · Polish 65%
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Seishutaketsuru Junmai Ginjo—Taketsuru Shuzou Co.,Ltd · Polish 50%
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Hiroshimahattan Ginjoshu—Hakubotan Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
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Ozasayataketsuru Kimoto Junmai Daiginjogensyu Fukurotsuri—Taketsuru Shuzou Co.,Ltd · Polish 40%
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Naozane Hizosenkyuhyakurokujuyonen Jozokoshu—Gonda Shuzo Co.,Ltd
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Seishutaketsuru Junmai Ginjo Hatsushibori Namazake—Taketsuru Shuzou Co.,Ltd · Polish 50%
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Yorokobi Gaijin Yamahai Junmaishu Httan Muroka-Nama—Maruo Honten Co.,Ltd · Polish 70%
Ordenado por reseñas, valoraciones, interés de los lectores y disponibilidad en tiendas en OneSip. Se actualiza cada mes.
Dónde se elabora sake con Hattan
Hattan por estilo
Frequently Asked Questions
Hattan es una variedad de arroz para sake cultivada para la fermentación, de grano grande y con un núcleo de almidón blando que se disuelve bien en el mosto. Se cultiva sobre todo en Hiroshima.
En OneSip las principales regiones son Hiroshima, Kagawa y Miyagi.
Depende de la bodega, el pulido y el estilo. La mayoría de los sakes de Hattan en OneSip son Junmai Ginjo y Junmai. Compara con las valoraciones y notas de cata de cada ficha.