Descripción
Un magnífico bouquet aromático y una bella dulzura similar a la miel revelados en boca. Una larga y persistente sensación tras la deglución. Este es un Junmai Daiginjo.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónYamaguchi · Yamaguchi Junmai Daiginjo →
BodegaDASSAI Inc.
MarcaDassai
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (17)
Genghis
Aug 14, 2026, 1:56 AM
Carlos Salgado
Mar 22, 2026, 6:38 PM
Fruity
Sweet
Complex
Umami
Bitter
Melon
Pear
Carlos Salgado
Mar 21, 2026, 8:45 PM
Sweet
Fruity
Rich
Umami
若寧 宋
Mar 14, 2026, 3:59 AM
Yamaguchi
Traducido automáticamente
MellowWanderer1551
Feb 10, 2026, 3:05 AM
DASSAI Inc.
Yamaguchi
En Dassai, valoramos profundamente el arte de elaborar sake. Al igual que ocurre con el vino, el mundo del sake Ginjo suele describirse como algo demasiado difícil de entender sin ser entendido. Eso no es en absoluto así. Cualquier persona puede reconocer un sake verdaderamente excepcional cuando lo prueba. En Dassai, todos nuestros esfuerzos están dirigidos a crear un sake realmente grandioso.
Fundada en1948
MarcaDassai
Dirección2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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