Descripción
Un incienso vivo y ascendente, y una dulzura rica que se despliega en boca. Un Dassai suntuoso que parece un elegante ramo de flores en una copa.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónYamaguchi · Yamaguchi Junmai Daiginjo →
BodegaDASSAI Inc.
MarcaDassai
Alcohol12%
Grado de pulido30%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
鮮やかな上立ち香と、口に広がる豊かなあまみ。上品な花束がグラスにある様な、華やかな獺祭。12%と低アルコールの軽やかさを併せ持つ。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
Masahiro
Jun 15, 2023, 5:40 AM
Pude probarlo en la tienda Dassai de Ginza. Era dulce y elegante.
Traducido automáticamente
DASSAI Inc.
Yamaguchi
En Dassai, valoramos profundamente el arte de elaborar sake. Al igual que ocurre con el vino, el mundo del sake Ginjo suele describirse como algo demasiado difícil de entender sin ser entendido. Eso no es en absoluto así. Cualquier persona puede reconocer un sake verdaderamente excepcional cuando lo prueba. En Dassai, todos nuestros esfuerzos están dirigidos a crear un sake realmente grandioso.
Fundada en1948
MarcaDassai
Dirección2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi
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