Junmai Daiginjo · Premium

Dassai 23

Name: Dassai 23
Brand: DASSAI Inc.
SKU: s01057
Rating: 4.5 (12 reviews)

by DASSAI Inc. · Yamaguchi

4.5★★★★☆(12)

Description

Un magnífico aroma de ramo floral y una bella dulzura similar a la miel en boca, con una larga y persistente sensación tras la deglución.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamaguchi

BreweryDASSAI Inc.

ABV16%

Polish Ratio23%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

DASSAI Inc.

Yamaguchi

En Dassai, valoramos profundamente el arte de elaborar sake. Al igual que ocurre con el vino, el mundo del sake Ginjo suele describirse como algo demasiado difícil de entender sin ser entendido. Eso no es en absoluto así. Cualquier persona puede reconocer un sake verdaderamente excepcional cuando lo prueba. En Dassai, todos nuestros esfuerzos están dirigidos a crear un sake realmente grandioso.

Est.1948

BrandDassai

Address2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi

Check-In & Reviews (12)

Chris

Mar 09, 2026, 6:50 PM

5.00

Jay Jay

Dec 04, 2025, 6:02 AM

4.00

Somethingtodrink

Oct 21, 2025, 2:18 AM

5.00

Butler Head

Oct 18, 2025, 10:00 PM

4.50

Jeremiah

Aug 13, 2025, 10:07 PM

4.50

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★