Kitanohomare Shuzo Kabushikigaisha

Fundada en Meiji 34, 'Kitano Homare' aprovecha el aire puro, el clima seco con poca humedad, el frío invernal y las nevadas que dan al sake elaborado en frío su exquisito sabor. La pericia y el talento del artesano que conoce 'la dulzura, la acidez y el picante' se reflejan en cada gota del sake 'Kitano Homare'. La destilería alberga también un museo que presenta la historia de la casa y la cultura del brassage, con edificios y herramientas reconocidos como 'Patrimonio Industrial Modernizado' por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria. Los visitantes pueden disfrutar de una visita a la destilería y de la degustación de sakes de edición limitada.