Honjozo Karakuchi Kitanohomare Kuroraberu es un honjozo de estilo seco (karakuchi) de Kitanohomare Shuzo en Hokkaido, embotellado bajo la designación de etiqueta negra. El perfil karakuchi ofrece una sequedad limpia y crujiente, bien adecuada para el maridaje gastronómico, mientras que el alcohol añadido del honjozo afina el final. El clima frío de Hokkaido y el agua blanda de deshielo contribuyen al carácter limpio y refrescante de esta expresión cotidiana.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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