Taisetsunokura

Taisetsunokura es producido por Goudoushusei Co., Ltd. (Grupo OENON), que lleva operando su destilería de sake en Asahikawa, Hokkaido desde 1911, en una ciudad históricamente conocida como 'el Nada del Norte' por sus condiciones ideales de elaboración. La marca fue creada con la ambición de elaborar un sake genuinamente delicioso de Hokkaido bajo las majestuosas montañas Daisetsu, utilizando exclusivamente variedades de arroz cultivadas en Hokkaido como Ginpu y Suisei. La destilería combina técnicas tradicionales de elaboración de koji con controles ambientales cuidadosos para mantener una calidad consistente durante todo el año, y su serie Chateau TAISETSUNOKURA está diseñada para disfrutarse en copas de vino.