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Daiginjo

Daiginjo Taisetsunokura Hosetsu

by Goudoushusei Co., Ltd.  ·  Hokkaido
🍶
Description

Suisei (Cometa), un arroz para sake cultivado en Hokkaido, se pule al 40 % para este daiginjo de la marca Taisetsu no Kura de Goudou Shussei, elaborado en Asahikawa, conocida desde hace tiempo como el Nada del Norte. Los aromas suaves y afrutados y el final limpio provienen del uso del agua de deshielo de la cordillera Taisetsu.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionHokkaido
BreweryGoudoushusei Co., Ltd.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Goudoushusei Co., Ltd.

Hokkaido
El verdadero sake local ideal utiliza el arroz y el agua de su propio territorio. Taisetsunokura es un sake local auténtico de Hokkaido, elaborado al 100 % con arroz de Hokkaido, fiel al espíritu de un sake único de esta región. Con las aguas cristalinas del sistema montañoso del Daisetsuzan, cada gota de Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai y Honjozo se exprime con esmero, revelando la frescura y la nitidez características de la imponente naturaleza de Asahikawa.
Est.1988
BrandTaisetsunokura
Address20-1955 Minami Shijo -dori Asahikawa Hokkaido
Web

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