Descripción
Elaborado íntegramente con arroz de Hokkaido mediante fermentación lenta, Tokubetsu Junmai Taisetsunokura produce un sake suave y delicadamente fragante con umami fluido y un cierre limpio.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónHokkaido · Hokkaido Tokubetsu Junmai →
BodegaGoudoushusei Co., Ltd.
MarcaTaisetsunokura
ArrozRice from Hokkaido
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Goudoushusei Co., Ltd.
Hokkaido
El verdadero sake local ideal utiliza el arroz y el agua de su propio territorio. Taisetsunokura es un sake local auténtico de Hokkaido, elaborado al 100 % con arroz de Hokkaido, fiel al espíritu de un sake único de esta región. Con las aguas cristalinas del sistema montañoso del Daisetsuzan, cada gota de Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai y Honjozo se exprime con esmero, revelando la frescura y la nitidez características de la imponente naturaleza de Asahikawa.
Fundada en1988
MarcaTaisetsunokura
Dirección20-1955 Minami Shijo -dori Asahikawa Hokkaido
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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