Kinshiseiten

Okada Honke, la última cervecería de sake que queda en la ciudad de Kakogawa, prefectura de Hyogo, lleva elaborando desde 1874 con arroz al 100% cultivado en Hyogo, incluidas variedades que cultivan ellos mismos. La etiqueta Kinshiseiten refleja el compromiso de la cervecería con una producción arraigada localmente y hecha a mano, llevada a cabo por solo dos cerveceros. Su cuidadoso enfoque ha obtenido reconocimiento en el Concurso de Sake de la Oficina Tributaria Regional de Osaka y en el Concurso Nacional de Nuevos Sakes.