Chichibukojiro

Chichibukojiro es producido por Taise Co., Ltd. Chichibukikusui Shuzojo en la prefectura de Saitama, en la montañosa región de Chichibu, cuya agua clara y herencia tradicional de elaboración se remontan al período Edo. La marca ofrece una gama de sake que incluye estilos Junmai y Tokubetsu Honjozo, siendo la expresión Junmai reconocida por un perfil suave y ligeramente más cuerpo, mientras que el honjozo es apreciado por su bebibilidad limpia y seca. Chichibukojiro representa un enfoque directo y honesto del jizake arraigado en la cultura local del sake de Saitama.