Honjozo nigori namazake (sake turbio sin filtrar y sin pasteurizar) pulido al 60 % en esta kura de Chichibu. Los sedimentos de arroz sin prensar mantenidos en suspensión le confieren un cuerpo cremoso y con textura, mientras que el carácter namazake aporta frescura. Elaborado con el agua de manantial calcáreo de Chichibu, es una especialidad estacional con dulzura delicada y un final vivo y rústico.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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