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Naratoyosawa shuzo Co.,Ltd

奈良豊澤酒造株式会社
NaraGegründet 1868Marken 2 · Sakes 14In Betrieb
Bekannt für
Hoshuku · 5 SakesKisenju · 2 Sakes

Kennenlernen

Seit Beginn stellt die Brauerei ihren sake fast ausschließlich in Handarbeit ohne Mechanisierung her. Dies belegt, dass 80 % des von der Nara Toyosawa Sake Brewery produzierten sake 'sake mit spezifischer Bezeichnung' in Junmai-Qualität oder besser ist. Trotz dieses handwerklichen Ansatzes ist die Brauerei offen für die Wünsche der sake-Liebhaber und zeigt Flexibilität. Als kleines Lager mit großem Stolz engagiert sie sich weiterhin leidenschaftlich im sake-Brauen.

Gegründet
1868
Hauptmarken
Hoshuku、Kisenju
Sake-Typen
Junmai · Honjozo · Junmai Ginjo · Daiginjo · Ginjo
Standort
Mehr Sake aus Nara →
Offiziell
nara-toyosawa.jp

Besuchen

Adresse
405 Imaichi Town Nara Nara
Öffnungszeiten
醸造元小売販売時間 平日8:00〜17:00
Hofladen
Ja
In Google Maps öffnenOffizielle Website

Kaufen

Niedrigster Preis und Shops: Japan

Hoshuku

5 Sakes · Noch keine Bewertung

Kisenju

2 Sakes · Noch keine Bewertung

Weitere Sakes

7 Sakes · Noch keine Bewertung

Meilensteine

  1. 1868Gisuke Toyosawa founded a sake wholesale business in Tamatsukuri, Osaka.
  2. 1887The company expanded into sake brewing, starting operations in Nada, Fushimi, Nara, Sennan-Ozaki, and Satosho.
  3. 1935The second-generation head, Gisaburo, relocated the brewery to its current site in Imaichi-cho.
  4. 1955The family business was reorganized and incorporated as Nara Toyosawa Shuzo Co., Ltd.
  5. 1979Yasuo, who later became the fourth-generation head, met master brewer Tadaharu Fujisawa of Tajima and invited him to join the brewery.
  6. 1990"Daiginjo Houshuku" won a gold medal at the National New Sake Awards, the first of five consecutive years.
  7. 1992The "Houshuku-kai" fan club was founded at the suggestion of supporters, to share the award-winning sake with enthusiasts.
  8. 2023"Daiginjo Houshuku" won its 16th gold medal at the National New Sake Awards in the 2023 fiscal year.