Yoshidayajisuke

Chikumanishiki Shuzo wurde 1681 in Saku City in der Präfektur Nagano gegründet und ist damit einer der ältesten Sake-Produzenten der Region. Die Marke Yoshidayajisuke ehrt den Gründungshausnamen Yoshidaya neben dem Vornamen des ersten Präsidenten Jisuke. Alle Yoshidayajisuke-Produkte werden in limitierten Mengen und nach Premium-Standards gebraut, wobei Yamadanishiki-Reis und das reine Quellwasser der Asama-Bergkette verwendet werden. Das Sortiment umfasst junmai daiginjo-Qualitäten, die für ihre zarten fruchtigen Aromen und einen langen, sauberen Abgang bekannt sind.