Description
Der Yoshidayajisuke Tokujou ist Chikumanishiki Shuzos ehrgeizigste Ausdrucksform, bei der Yamada Nishiki auf außergewöhnliche 29 % poliert wird, um unerreichte Reinheit und Verfeinerung zu erzielen. Unter dem Namen der Gründerfamilie der Brauerei aus dem Jahr 1681 zeigt dieser seltene Junmai Daiginjo das volle Potenzial des Hochlagen-Brauens in Nagano mit mineralreichem Bergwasser.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Seit der Gründung im Jahr 1681 wurden das berühmte Wasser von Shinshu, das Grundwasser des Vulkans Asama, der Reis aus Shinshu und die Begeisterung des Brauers in einer langen Geschichte gepflegt.
Est.1681
BrandChikumanishiki
AddressMayor of Saku Nagano 1110
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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