Tempoichi

Tempouichi wird von Tempouichi Co., Ltd. hergestellt, einer Brauerei, deren Name die Tenpo-Ära in Japans später Edo-Zeit heraufbeschwört, eine Zeit bedeutender kultureller und wirtschaftlicher Veränderungen in der japanischen Geschichte. Die Brauerei trägt diesen historischen Bezug als Ausdruck ihrer Identität innerhalb Japans langer Sake-Brautradition. Während detaillierte Aufzeichnungen in englischsprachigen Quellen begrenzt sind, produziert die Brauerei weiterhin Sake innerhalb der etablierten japanischen Sake-Kultur.