Von der Brauerei
Etwa 10 km nördlich von Fukuyama, in dem Viertel das als 'rund um die Götter' und 'Kamibe' bekannt ist, ist Tenhoichi seit über 100 Jahren in dieser Region ansässig. Dieser Name, der sich für das Brauen eines heiligen sake eignet, ist die einzige sake-Brauerei in der Stadt Fukuyama. Basierend auf dem Konzept japanischer Zutaten und Esskultur strebt sie nach einem 'ultimativen Essens-sake', der sich mit den Gerichten verbindet und deren Geschmack unterstreicht.
