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Beschreibung
Nach der Niedertemperatur-Reifung entfaltet sich der einzigartige Geschmack des Hattan Nishiki in diesem Herbst-Sake vollständig.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionHiroshima · Hiroshima Junmai Ginjo →
BrauereiTempouichi Co.,Ltd
MarkeTempoichi
ReisHattan Nishiki
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tempouichi Co.,Ltd
Hiroshima
Etwa 10 km nördlich von Fukuyama, in dem Viertel das als 'rund um die Götter' und 'Kamibe' bekannt ist, ist Tenhoichi seit über 100 Jahren in dieser Region ansässig. Dieser Name, der sich für das Brauen eines heiligen sake eignet, ist die einzige sake-Brauerei in der Stadt Fukuyama. Basierend auf dem Konzept japanischer Zutaten und Esskultur strebt sie nach einem 'ultimativen Essens-sake', der sich mit den Gerichten verbindet und deren Geschmack unterstreicht.
Gegründet1910
MarkeTempouichi
Adresse660 Kita Kita Kita Kita Kita Fukuyama Hiroshima
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