Miwafuku

Isaka Shuzojo, zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts in Kishiwada, Osaka, gegründet, produziert Miwafuku als lokalen sake, dessen Name vom Miwa-Schrein in Nara, dem Shinto-Schrein des sake-Gottes, eine besondere Bedeutung erhalten hat. Die Brauerei lehnt Massenproduktion zugunsten handwerklicher Techniken ab, und ihr Miwafuku-Label ist eng mit der Identität von Kishiwada verbunden. Es erscheint auf Flaschen, die mit dem berühmten jährlichen Danjiri-Festival der Stadt in Verbindung stehen.