Miwafuku Junmaishu

🍶

Description

Miwafuku Junmaishu ist der grundlegende Pure-Reis-Sake in Inoue Shuzos Hyogo-Sortiment, der ehrlichen Reisgeschmack ohne zugesetzten Alkohol bietet. Junmai-Brauen in Hyogo nutzt oft den Zugang der Präfektur zu erstklassigen Yamada Nishiki- und Gohyakumangoku-Reissorten neben mineralreichem lokalem Wasser. Dieser Junmai bietet ein ausgewogenes, herzhaftes Umami, das zu einer breiten Palette japanischer Küche passt.

Specifications

CategoryJunmai

RegionOsaka

BreweryIsaka shuzojo

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Isaka shuzojo

Osaka

Dieser Ort, berühmt für seine 'Danjiri'-Festivals, hat mehrere renommierte Sake hervorgebracht, darunter Miwa Fuku. Die in der Bunsei-Ära gegründete Brauerei zeichnet sich durch einen kraftvollen Charakter und einen durch frische Meeresfrüchte geprägten, reichhaltigen Geschmack aus. Der sake trägt den Namen von Miwa Myojin, der Schutzgottheit des Sake.

Est.1818

BrandMiwafuku

Address117 Inabacho Kishiwada Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Miwafuku Junmaishu

Isaka shuzojo

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