Description
Miwafuku Genshu von Inoue Shuzo in Hyogo ist ein unverdünnter Sake, der direkt ohne Wasserzusatz zur Reduzierung des Alkoholgehalts abgefüllt wird. Genshu weist in der Regel einen konzentrierteren, vollmundigeren Charakter mit höherem Alkoholgehalt als verdünnter Sake auf. Aus Hyogo, einer Präfektur, die für ihre robusten, trockenen Braustile mit hartem Miyamizu-ähnlichem Wasser bekannt ist, bietet dieser Genshu Intensität und Tiefe.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Isaka shuzojo
Osaka
Dieser Ort, berühmt für seine 'Danjiri'-Festivals, hat mehrere renommierte Sake hervorgebracht, darunter Miwa Fuku. Die in der Bunsei-Ära gegründete Brauerei zeichnet sich durch einen kraftvollen Charakter und einen durch frische Meeresfrüchte geprägten, reichhaltigen Geschmack aus. Der sake trägt den Namen von Miwa Myojin, der Schutzgottheit des Sake.
Est.1818
BrandMiwafuku
Address117 Inabacho Kishiwada Osaka
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